Châtelaine (Canada)

Trésors de Tunis

La vue de ces mignons gâteaux a suscité quelques Wow! Et dès la première bouchée, nous (les filles de Châtelaine) avons été subjuguées. Que de finesse dans ces friandises aux pistaches, aux noisettes, à la pâte d'amande, aux pignons... A des kilomètres des cupcakes archisucrés! Ces douceurs concoctées par une pâtisserie familiale de Tunis ne contiennent ni colorants, ni arômes artificiels, ni agents de conservation. Commandées sur le site patisserielesgalets.com, elles parviennent à destination en 5 jours ouvrables, et se gardent à température ambiante au moins 10 jours. Magnifique idée cadeau! Les instigateurs de ce projet Web, installés à Montréal, songent à ouvrir une boutique d'ici peu. A suivre.

Châtelaine Magazine - Mai 2013